Sitruunakeksit
Pitkästä aikaan tuli tehtyä keksejä! En muista milloin olisin niitä viimeeksi leiponut. Nyt keittiössä olikin muutama ylimääräinen sitruuna, joten ajattelin pyöräyttää lomapäivän ratoksi ihania...
View ArticleIhanat mansikkabebet
Aiemmin on tullut tehtyä ihania mokkabebejä, jotka ovat yksiä suosikkejani. Nyt kuitenkin halusin kokeilla kesän kunniaksi mansikkabebejä, kun kerran tuoreita mansikoita on vielä saatavilla. Montakohan...
View ArticleSitruunainen kerroskakku pionein
Nyt on sitten kerroskakkukin tehty kotona! Kerroskakkuja on tullut tehtyä kyllä aiemminkin muutamia kertoja, mutta jostain syystä kotona se on sitten jäänyt tekemättä.Tein kakkuun 6 ja 3 munan vaaleat...
View ArticleKesäinen mansikkahyydykekakku
Tämä kakku oli jäänyt vielä julkaisematta, mutta tein tämän alkukesästä samaisiin 70-vuotisjuhliin, mihin tein myös ruusukakun. Koristelin kakun toiveiden mukaan tuoreilla marjoilla ja...
View ArticleMustikkakukko
Mustikkakukko on savolainen perinneherkku. Maukas ruiskuori kätkee sisäänsä herkullisen mustikkatäytteen. Tämä jälkiruoka on yksi suosikeistani, joten pitihän sitä leipoa tuoreita mustikoita...
View ArticlePullapohjainen mustikkapiirakka
Mikään ei voita vastapaistettua pullapohjaista mustikkapiirasta! Tuoreita mustikoita saatuani sellainen oli ehdottomasti pakko tehdä, koska se on vain niin hyvää! Piirakan voi halutessaan tarjoilla...
View ArticleKesäinen marjapiirakka
Pitihän sitä vielä marjapiirakkaa leipoa kesän viimeisimmistä marjoista. Harmi että marjakausi alkaa olla lopuillaan.. Nyt kesällä tulikin leivottua hirveästi kaikenlaista tuoreista marjoista, kun...
View ArticleMansikka-mustikkapiirakka
Tästä marjapiirakasta tuli kyllä yksi suosikeistani! Niin hyvää ja mehevää. Kaikenkukkuraksi päällä vielä ihana murukerros! Käytin piirakkaan mansikkaa ja mustikkaa, mutta vaihtoehtoisesti voit käyttää...
View ArticleMehevät porkkanamuffinssit
Porkkanakakku on yksi ehdoton suosikkini ja nyt kun ystävä oli tulossa kylään, halusin leipoa kakun sijaan muffinsseja. Porkkana antaa muffineille mehevyyttä ja reilu tuorejuustokuorrutus kruunaa tämän...
View ArticleEmmental-juustotikut
Jos kaipaat kahvipöytään jotain helppoa ja nopeaa suolaista, nappaa tästä resepti mukaasi! Nämä juustotikut valmistuvat käden käänteessä. Emmental-juustoraasteen voi korvata myös jollain muulla...
View ArticlePeruna-sabaya (afrikkalainen leipä)
Sabaya on afrikkalainen leipä Somaliasta. Se on verrattavissa chapatiin, mikä on Afrikassa suosittu rieskantyyppinen leipä, jota syödään aamiaisella tai ruoan kanssa. Sabaya sopii erinomaisesti myös...
View ArticleVadelma-valkosuklaamacaronit
Macaronit ovat ihania kahvipöydässä, kun niitä tekee vielä monta eri väriä! Näissä pinkeissä macaroneissa on sisällä täytteenä valkosuklaaganache sekä tuore vadelma. Jos et laita vadelmia ollenkaan...
View ArticleMansikka-valkosuklaaleivokset
Mansikka ja valkosuklaa on todella hyvä yhdistelmä! Raikasta mansikkaa ja makeaa valkosuklaata.. Nämä mansikka-valkosuklaaleivokset saivat paljon kehuja! Olivat kovin tykättyjä kahvipöydässämme. :)Tein...
View ArticleHerkullinen suppilovahveropizza
Saimme taas muutaman litran suppilovahveroita, joten tekaisin osasta niistä herkullisen suppilovahveropizzan. Pizzaan tulevaan sienitäytteeseen kokeilin uutta Koskenlaskija maustamaton ruoka...
View ArticleHevoskakku kuningatartäytteellä
Halusin tehdä ajankuluksi jonkin erikoiskakun ja tällainen siitä sitten tuli; hevosenpään muotoinen kakku! Kakku piti sisällään suklaapohjan sekä täytteinä vadelma- ja mustikkamousset.Kaikki erikois-...
View ArticleMehevät banaanimuffinssit
Tykkään tosi paljon kaikista leivonnaisista, joihin käytetään banaania. Erilaiset leivokset ja kahvikakut ovat myös tosi hyvä keino saada käytettyä tummuneet banaanit pois, kun niitä ei silloin enää...
View ArticleItalialainen suklaatorttu
Italialainen suklaatorttu eli mutakakku on kyllä sellaista herkkua, mikä taltuttaa makeanhimon (ainakin pitäisi)! Torttu on aika makeaa ja jo pienikin pala riittää jälkiruoaksi. Se sopii myös...
View ArticleBeijinho de Coco (brasilialaiset kookospallot)
Beijinho De Coco on perinteinen brasilialainen makeinen. Se on hyvin suosittu tarjoiltava brasilialaisilla syntymäpäivillä. Nyt kun tuli innostus leipoa pieniä makeisia, halusin ehdottomasti kokeilla...
View ArticleDumlemuffinssit
Halloween lähestyy, joten tein sen kunniaksi aiheeseen liittyviä muffinsseja. Voi olla, että halloweenkakkua en ehdi nyt tänä vuonna tehdä. Katsotaan, miten sitä ehtii! Tällä kertaa leivoin...
View ArticleMarianne-muffinssit
Tänä vuonna en ehtinyt leipoa minkäänlaista halloweenkakkua.. No ensi vuonna sitten! Leivoin kuitenkin vielä halloweenin kunniaksi jotain pientä, nimittäin marianne-muffinsseja söpöissä mörkövuoissa!...
View Article